В Астане состоялся круглый стол на тему «Школьное питание: внедрение стандарта питания в организациях образования», передает Вairaqmedia.kz.

Мероприятие организовано Министерством здравоохранения РК совместно с Министерством просвещения и Казахской академией питания при поддержке странового офиса ЮНИСЕФ.

В обсуждении приняли участие представители госорганов, системы образования и здравоохранения, бизнеса, а также отечественные и международные эксперты. Главной темой стала предстоящая реформа системы школьного питания, которая должна вступить в силу с 1 сентября 2025 года.

Министр здравоохранения Акмарал Альназарова подчеркнула стратегическое значение школьного питания для здоровья нации. По её словам, для успешного внедрения нового подхода необходима координация усилий всех заинтересованных сторон.

Новый Стандарт школьного питания, разработанный с учётом научных рекомендаций и международного опыта, направлен на обеспечение детей сбалансированным и безопасным рационом. Он предусматривает сокращение сахара, соли и переработанных продуктов, а также увеличение доли овощей, фруктов, цельнозерновых, белков и молочных продуктов.

Президент Казахской академии питания Алмаз Шарман отметил, что внедрение стандарта поможет сократить распространённость таких заболеваний, как ожирение, диабет 2 типа и артериальная гипертензия среди детей.