Общество

Опасность на столах казахстанцев: заражённое мясо продаётся без контроля

13:19, 29 мая 2025 179

Сенатор Ернур Айткенов выразил серьёзную обеспокоенность ситуацией с распространением заражённого бруцеллёзом мяса в Казахстане. В своём депутатском запросе он призвал к срочным и системным мерам по улучшению работы ветеринарной службы и усилению контроля за качеством продукции, передает Вairaqmedia.kz.

Айткенов подчеркнул, что регулярные задержки в поставках вакцин и ушных бирок для животных нарушают учет поголовья и сроки вакцинации, что ослабляет иммунитет животных и повышает риск распространения инфекций. Особое внимание сенатор уделил вакцинации против бруцеллёза — заболеванию, которое опасно не только для животных, но и для людей. За последние три года в Казахстане около двух тысяч человек заразились этой болезнью, которая зачастую приводит к инвалидности.

Главная угроза, по словам Айткенова, заключается в отсутствии контроля за реализацией мяса после санитарного убоя. По действующему порядку мясо может поступать в продажу ещё до получения результатов ПЦР-анализа на наличие инфекций. Фермеры и перекупщики подтверждают случаи сбыта такого мяса, что создаёт прямую угрозу здоровью населения.

Кроме того, сенатор отметил острую нехватку ветеринарных пунктов в сельской местности — из более чем 2 100 сельских округов ветеринарная помощь доступна лишь в 30%, а из 1 164 зарегистрированных убойных площадок работают менее половины. Это вынуждает фермеров проводить забой без должного контроля, нарушая санитарные нормы.

В ответ на выявленные проблемы Ернур Айткенов предложил централизовать закупку вакцин и ушных бирок, увеличить финансирование противобруцеллёзной вакцинации, обновить правила санитарного убоя, запретив продажу мяса до получения результатов ПЦР-анализа, а также расширить и качественно оснастить ветеринарную инфраструктуру в сельских районах.

«Распространение бруцеллёза — это серьёзный вызов для продовольственной безопасности и здоровья населения. Требуются срочные и системные меры, чтобы предотвратить угрозу эпидемии и защитить казахстанцев», — заявил сенатор.

Подпиcывайтесь на наш Telegram и читайте последние новости! Если есть, что сообщить, пишите нам WhatsApp.

Читайте также